Los platillos presentados en este sitio web son preparados al momento, con pescados y mariscos frescos. Las verduras y legumbres son lavadas y desinfectadas previamente.
El consumo de pescados y mariscos principalmente crudos son de riesgo para la salud y están sujetos a los hábitos alimenticios, alergias y predisposición siendo el consumo de los mismos absoluta responsabilidad del consumidor.